2019/10/28(月)
味覚が変わると要注意！
カテゴリー：リハビリ
加齢で味の好みが変わるの？
と思ったことはありませんか？
患者さんのご家族と話していても
最近、味覚が変わったって
言われる方もおられます。
なぜ、変わるのでしょう？
そもそも僕らが味覚で
感じるのは以下の４つです。
・苦味
・塩味
・甘味
・酸味
味を感じるセンサーは
「味蕾」と呼ばれるのですが
その味蕾の細胞が少なくなることで
感じにくくなってくるのです。
１番感度の低下を自覚するのが・・・
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