2020/01/06(月)
2020年の食品、ゲノム編集食品とは？
カテゴリー：リハビリ
あなたは納豆を買うときに
【遺伝子組換えでない】と
表示されているのを見たことあると思います。
もちろん
あなたは遺伝子組換え食品を
選ぶことはないと思うんですが
ゲノム編集食品
って聞いたことありますか？
アメリカの方で研究が進んで
今年から日本のスーパーで
売られる食品です。
遺伝子を組換えはしないのですが
遺伝子に変化を与える食品です。
今回は
そんなゲノム編集食品と
遺伝子組換え食品の違い
について解説します。
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